La historia del almendro en flor

La floración del almendro en Mallorca e Ibiza es para muchos la época más mágica del año. Suele ocurrir entre principios de enero y mediados de febrero, y anuncia el renacer y la llegada de la primavera. Un manto delicado de rosa y blanco se extiende por el campo y baña las islas con un deslumbrante lecho de nieve.

Una de las historias más bonitas cuenta que hace mucho tiempo reinaba en las islas un rey joven que se enamoró y se casó con una muchacha hermosa, hija de un gran señor del norte.

El amor era mutuo y la boda se celebró por todo lo alto. Pero la princesa se entristecía día tras día y nadie lograba hacerla sonreír. Llamaron a magos y sabios de todo el mundo, y ninguno encontró remedio para su melancolía. Hasta que un anciano del norte le dijo al rey que la princesa añoraba los campos blancos y nevados de su tierra.

España es el segundo productor mundial de almendra y aporta el 13 % del suministro global. En las islas el cultivo creció mucho en el siglo XIX, después de que las enfermedades arrasaran los olivares y naranjales tradicionales. La almendra era un bien muy valorado y, hasta los años sesenta, una fuente de ingresos fundamental para muchas familias.

Hoy miles de árboles en Ibiza y Mallorca quedan sin tocar. Mientras el árbol florece, las cáscaras del año anterior se deshacen, y los frutos caen al suelo para los animales de la isla.

Desde el antiguo Egipto, el aceite de almendra ha sido un ingrediente apreciado en cremas y ungüentos, porque cuida la piel y la protege de la sequedad.

En bodhana trabajamos desde hace más de 18 años con aceite de almendra natural y ecológico en nuestros masajes y tratamientos, con muy buenos resultados.

Fotos: Prem Shakura, Chetana y desconocido. Texto: Chetana Annette.